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La Carte La cave Iodé

La Carte

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Gyozas, sauce aigre douce

14,00€

Petites crevettes grises sautées à l'ail et au persil

10,00€

Oeuf mayonnaise et poutargue

9,00€

Gravlax de saumon

16,00€

Bulots

9,00€

Tarama

9,00€

Tarama aux algues

10,00€

Feuilleté, poireaux, crème de champignons au fénugrec, oeufs de truite

12,00€

Saint-Jacques, châtaignes, bacon

17,00€

Salade de carottes, oranges, haddock, croûtons au curcuma

11,00€

Brocciu, anchois frais marinés, sarrasin en pop corn

13,00€

Fish and chips

21,00€

Brandade bretonne aux algues fraiches, mesclun

22,00€

Filet de daurade sauce aux câpres, pommes de terre grenailles, navets confits au miel

26,00€

Tentacule de poulpe à la plancha, mousse d'herbes fraiches, semoule crémée aux épices et raisins secs

31,00€

Pavé de turbot rôti au beurre demi sel, purée de maïs

33,00€

Notre fromage du moment

13,00€

Crumble aux poires et crème vanillée

11,00€

Mi-cuit au chocolat et zestes d'orange

10,00€

Mousse de marrons et sablé au sarrasin.

12,00€

Huîtres fine de claires N° 3 / La douzaine

30,00€

Huîtres fine de claires N° 3 / La demi douzaine

La cave Iodé

La possibilité d’une quille.

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