Iodé à emporter !
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N'HESITEZ PAS A VENIR AVEC VOTRE SAC
Dos de cabillaud, panure panko, accompagné de ses frites et de sa sauce tartare revisitée par le chef Jonathan Charlois.
Pain buns, légèrement toasté, saumon fumé, tzatziki maison, roquette et grenade.
Accompagnée de graines de tournesol torréfiées et de sa vinaigrette aux algues.
Saumon, label rouge d’Ecosse, mariné 48 heures.
Bulots, Rillettes, Salade de lentilles & haddock, Tarama, Terrine
Bulots, Rillettes, Tarama, Saumon gravelax, Terrine, Salade de lentilles et haddock
Champagne Brut ROYAL
Vins du Lubéron
IGP Méditerranée rosé Grenache noir, syrah & merlot
IGP méditerranée blanc 100% viognier
Vallée de la Loire
L’huître fine de claire, numéro 3, est affinée en bassin de claire. Cet affinage confère à l’huître marée d’Oléron sa subtile saveur iodée, tout en exprimant la richesse de son terroir. ATTENTION, il vous sera demandé 5€ de caution en espèces pour le plateau
L’huître fine de claire, numéro 3, est affinée en bassin de claire. Cet affinage confère à l’huître marée d’Oléron marée sa subtile saveur iodée, tout en exprimant la richesse de son terroir. ATTENTION : 5€ de caution en espèces vous sera demandé pour le plateau
Pour ceux souhaitant profiter de notre cuisine tout en respectant leur régime alimentaire sans gluten, nous vous proposons d'échanger avec le chef pour voir ce qu'il serait envisageable de prévoir spécialement pour vous. Ecrivez un sms directement au chef au 07-81-32-71-58 A très bientôt chez Iodé