菜单

预订餐位
room_service

Tarama à la truffe

13,00€
 

Rillettes de saumon

7,00€
 

Oeuf bio, mayonnaise et Poutargue

9,00€
 

Gaspacho & crevettes

10,00€
 

Ceviche de daurade, coco & citron vert

13,00€
 

Amandes & beurre pesto

9,00€
 

Tartare de saumon, courgettes & tomates

23,00€
 

Poulpe, burrata, roquette et huile de truffe

29,00€
 

Moules de bouchots marinières & Pdt

19,00€
 

Aile de raie vapeur, riz noir et sauce vierge

27,00€
 

Fromage du moment

9,00€
 

Riz au lait verveine, caramel beurre salé

9,00€
 

Sorbet fraise, mousse coco et pistaches grillées

12,00€
 

Tarte sarrasin & chocolat

10,00€
 

Sardines 2012

St Gilles Croix de vie

10,00€
 

Terrine du moment

12,00€
 

Tarama

9,00€
 

Gravlax de saumon

14,00€