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La Carte La cave Iodé

La Carte

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Gyozas, sauce aigre douce

14,00€

Petites crevettes grises sautées à l'ail et au persil

10,00€

Oeuf mayonnaise et poutargue

9,00€

Gravlax de saumon

16,00€

Bulots

9,00€

Tarama aux algues

10,00€

Oeuf coulant, crème nie betterave, tobiko

11,00€

Poireaux crayons, moules aux cidre, sarrasin croquant

12,00€

Vieille rouge cru, dashi et pickles

15,00€

Gambas Black Tiger flambées au Ricard

18,00€

Fish and chips

21,00€

Brandade bretonne aux algues fraiches

23,00€

Filet de bar, papate douce au gingembre

27,00€

Pavé de cabillaud, légumes de saison

31,00€

Tataki d'espadon, tigre qui pleure, chou kale

36,00€

Notre fromage du moment

13,00€

Curable aux pommes et crème fraiche

10,00€

Carpaccio d'ananas mariné au rhum

11,00€

Tartelette au chocolat

13,00€

Huîtres fine de claires N° 3 / La douzaine

30,00€

Huîtres fine de claires N° 3 / La demi douzaine

La cave Iodé

La possibilité d’une quille.

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