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La Carte

room_service

Poulpe grillé, salicornes, patate douce

14,00€

Haddock, haricots verts, noix

11,00€

Ravioles de crevettes, sauce aigre douce

13,00€

Poireaux vinaigrette, oeuf de saumon

9,00€

Fish & Chips

20,00€

Lieu jaune, mousseline de céleri, jus de viande

26,00€

Thon mi-cuit, risotto à l'encre de sèche, sauce miso

4,00€

Filet de bar, carottes confites aux épices, sauce curcuma

23,00€

Notre fromage du moment

12,00€

Mousse de marrons, poire et meringue

10,00€

Tatin, crème

10,00€

Cheesecake citron vert

Mi-cuit chocolat

11,00€

Bulots

8,00€

Tarama

9,00€

Gravlax de saumon

14,00€

Oeuf mayo, poutargue

9,00€

Terrine du moment

13,00€